A proposta tem o objetivo atualizar professores e alunos de pós-graduação em Ciências Veterinárias e Cursos de Graduação em Zootecnia, Medicina Veterinária e Agronomia na área de Ciências Avícolas tanto da UFU como de outras instituições de ensino. Além da atualização de alunos e professores o projeto objetiva instigar os alunos de graduação e pós graduação em apresentações e treinamentos para alunos do Ensino Médio em Agropecuária e/ou eventualmente técnicos de campo. Os temas em discussão serão avicultura, doença de aves, Melhoramento Genético, Nutrição, Bem estar Animal, Tecnologia e Inspeção de carnes e subproduto de aves e outas áreas relacionadas a Ciências avícolas